时下，恰是春耕春播的大好时节，贵州省遵义市习水县12万亩辣椒进入育苗期。正在习水县良村镇吼滩村贵州一品红农业开辟有限公司的辣椒育苗基地里，本地的田舍们正正在大棚内热火朝天展开辣椒育苗栽培办事。拌土、装盘、点籽、摆盘……短短几分钟，一个个穴盘就被井然摆放正在水槽中，全面育苗历程高效飞速。

　　“本年公司策划育苗8000亩，从大年头四起初启动育苗，每天有30众位工人。”贵州一品红农业开辟有限公司总司理安旭说，目前，基地依然育苗5000众亩，策划正在3月20号十足结束。

　　近年来，习水县对辣椒财富繁荣采纳“公司+团结社+田舍”繁荣形式，通过开发辣椒育苗基地、辣椒种植基地、启发村民自助种植等众种花式，让公共实行就近就业。采纳“三变”形式激动田舍以土地、资金、劳动力等坐蓐因素入股，抱团繁荣。同时，踊跃拓荒农产物出卖墟市，与企业签定辣椒保底订单出卖同意，实行产销对接，促使农人增产增收，有用坚实脱贫攻坚成绩，助力村庄复兴。

　　位于习水县农特产物加工园区内的贵州一品红农业开辟有限公司，是习水辣椒财富繁荣的龙头企业，于2017年进驻习水，首要是集辣椒新优种类的推论、种植、收购、加工、出卖于一体的辣椒财富链企业，出力打制“遵义辣椒”品牌。走进该公司产物涌现区内，泡辣椒、辣椒面、辣椒酱、暖锅底料等辣椒成品琳琅满目，正在该公司的辣椒加工场内，车间内机械轰鸣，阵阵浓厚的辣香味迎面而来，工人们正在坐蓐线上各司其职、层序分明地劳苦着，正正在赶制开年的订单，辣椒酱坐蓐、包装、运输速马加鞭，一派繁冗。

　　“年前到年后，咱们不断都正在忙坐蓐，正在没投用机械之前，8片面一天能坐蓐500众件，现正在机械投用之后5片面一天能够结束2000余件，大大提升了坐蓐恶果。”车间担当人张洪正在道到新配置带来的便捷高效时满面乐颜，还不忘实时查看坐蓐线上的辣椒品格和出货量，保障车间办事平常运转和辣椒成品品格良好。

　　据明晰，该公司依托雄厚的辣椒资源，大举履行订单农业，与本地辣椒种植户签定辣椒产物收购合同，并投资创办众条辣椒加工坐蓐线年，为加大坐蓐才略，该公司投资700万元采购优秀的坐蓐、环保措施和配置，日管理辣椒颗粒最高可达100吨。

　　“小辣椒”映红“大财富”。近年来，习水县周旋饱舞辣椒特质财富界限化种植、集约化筹办，正在补链延链强链上下足了时期，加大财富集群创办，不竭订正种植、产物研发、精湛加工本领，饱舞辣椒财富高质料繁荣，为饱动财富复兴注入了强劲动力。

　　数据显示，正在遵义从事辣椒加工的界限化企业有120众家，此中有一半以上都正在推动身酵类的辣椒成品，而贵州一品红农业开辟有限公司的联系产物能受到墟市的承认，症结正在于辣椒发酵本领的不竭订正。正在坐蓐历程中，公司永远周旋以科技为先导、效益为核心、机制立异、墟市调治、可继续繁荣为繁荣理念，遵守“产物格料100%合适食物安天下家法式、产物坐蓐100%实行产地与企业平静对接、产后管理100%实行分均分级并订单出卖、产销历程100%开发质料平安档案可追溯”的轨制，确保发酵类辣椒产物的质料和口感不竭擢升。

　　“公司客岁出卖收入是5000众万，本年一季度起初接到订单400众万，咱们从一月份起初就正在加班赶货，客岁咱们投用了新的坐蓐配置，实行了产物的种类众样化。”贵州一品红农业开辟有限公司董事长彭甫静显示，接下来，公司将加大精湛加工配置的投用，不竭增众产能、提升产值，带头更众田舍增收致富。（罗利飞 江勇）

　　时下，恰是春耕春播的大好时节，贵州省遵义市习水县12万亩辣椒进入育苗期。